Семена льна 500 г.

Семена льна використовуються як смачна та цінна дієтична добавка під час приготування всіляких холодних страв, будь-яких фруктових і овочевих салатів, капусти, вінегретів і соусів. Лляне насіння можна додавати в будь-які готові каші, до картопляного пюре, до готових перших і других страв. Дуже смачно та корисно змішувати з сиром і зеленню, зі смішкою та майонезом. Насіння льону можна вживати разом із молоком, йогуртом і кефіром. Насіння льону корисно додавати в борошняні вироби під час випікання, як замінник яєць або олії. Додавання насіння льону в зазначені страви не змінює технологію їх приготування, а лише покращує якість цих страв і збільшує їхню харчову цінність.

Молоте насіння льону можуть бути використані для приготування смачного та корисного лляного киселеподібного відвару. Він утворюється під час кип'ятіння лляного насіння об'ємом не менше столової ложки в напівлітрі води впродовж 10-15 хв. Коли відвар лляного насіння готують 2-3 години на водяній бані (1 л води на 2 ст. ложки меленого насіння), то він є згубним практично для всіх грибків і гельмінтів, крім аскаридів. Додавання до цього відвар гвоздики (3% від загальної маси насіння льону) робить відвар також чудовим протиаскаридним засобом.

Склад і корисні властивості насіння льону:
Насіння льону містить білок високої біологічної активності, якою за своїм складом близький до ідеальної білки людського організму.

Насіння льону НЕ МІСТУжить білок ГЛЮТЕН, завдяки чому вони можуть зайняти гідне місце в раціоні хворих ЦЕЛІАККИЙ (захворювання, за якого протипоказане вживання злаків, що містять глютен: пшениця, жито, вівсес і ячмінь).

Насіння льону — це найбагатше рослинне джерело незамінних вищих поліненасичених жирних кислот: Омега-3, Омега-6, Омега-9. Ці життєво важливі кислоти, які наш організм не здатний виробляти самостійно, і отримувати їх ми можемо тільки з їжі, яку вживаємо. Омега-3 и Омега-6 насіння льону перевершує всі інші продукти звичайного раціону людини. Якщо Омега-6 міститься й в інших продуктах, то Омега-3 у достатній кількості міститься тільки в риб'ячому жирі та в насінні льону.

За вмістом Омега-3, насіння льону удвічі перевершує риб'ячий жир. Особливо це важливо для жінок.

Семена льна — найкращий засіб для підтримки здоров'я і краси!