Смарагдова мікроводорість з'явилася на планеті Земля не менш ніж 2 мільярдів років тому. І тільки сьогодні до неї привертало увагу громадськості — в еру «суперфудів», коли людина виразила бажання споживати здорову їжу, насичену корисними речовинами. А останніх хлореле не займати, що й повід для її повсюдної культивації.
Суха біомаса водорості містить до 55% білка, 30-35% вуглеводів (велика частина — харчові волокна), до 10% ліпідів (80% з них — ненасичені жирні кислоти), приблизно 10% мінеральних речовин.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Китай |
- Ціна: 130 ₴/100 г