Продавец Эко-Лавка Green Lotus развивает свой бизнес на Prom.ua 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
234 отзыва
Эко-Лавка Green Lotus - Интернет-магазин продуктов здорового питания
+380 (93) 323-32-68

Киноа черная 1кг

  • Нет в наличии

230 грн./упаковка

+380 (93) 323-32-68
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Киноа черная 1кг
Киноа черная 1кгНет в наличии
230 грн./упаковка
+380 (93) 323-32-68

Описание

Квиноа (Quinoa, киноа) – для некоторых это название уже стало привычной частью рациона, но для многих это все еще отвлеченное иностранно слово, даже не вызывающее особых ассоциаций. На самом деле квиноа — замечательный продукт, достойный того, чтобы о нем рассказать и обладающий целым рядом неоспоримых достоинств. 

Квиноа имеет множество вариантов названий: кинва, киноа, кинуа, американский рис, перувианский шпинат... Это однолетнее растение, семена которого мучнисты. Изначально разводилась в тех районах Мексики и Перу, где суровый климат не дозволяет выращивать зерновые хлеба. Молодые листья квиноа также съедобны и употребляются в качестве салатной зелени. 

10 фактов о квиноа: 
1. Семена квиноа не относятся к злакам, квиноа относится к псевдозерновым культурам. 
2. Киноа была впервые одомашнена народами Анд около 3000 лет назад, а инки считали этот продукт священным и называли квиноа "мать всех семян". 
3. Киноа содержит больше белка, чем любые другие зёрна. В среднем 16,2 % (для сравнения: 7,5 % в рисе, 9,9 % в просе, и 11-14 % в пшенице, в кукурузе 3,5 %). В некоторых видах содержится до 20% белка. 
4. Киноа не содержит глютена и подходит людям с аллергией на этот белок. 
5. В необработанных зёрнах содержатся горькие вещества — сапонины, поэтому зёрна используют после вымачивания и выполаскивания. В настоящее время большая часть крупы продается уже подготовленной к употреблению и не требует дополнительной обработки. 
6. Существует белая, красная и черная киноа, которые отличаются по вкусу и текстуре. 
7. Аминокислотный состав белков квиноа (до 20 типов) очень сбалансирован и близок к составу белков молока. 
8. Киноа богата микроэлементами (фосфор, железо, кальций, цинк) и витаминами группы В. По содержанию фосфора квиноа сравнима с некоторыми сортами рыбы. 
9. Из киноа готовят множество разных блюд: ее варят, обжаривают, добавляют в супы, делают разнообразные каши, пекут лепешки, оладьи и хлеб. Используется киноа и для изготовления пасты, пива и прохладительных напитков а некоторые даже делают с ней суши. 
10. Генеральная ассамблея ООН провозгласила 2013 год Международным годом квиноа в знак признания того, что коренные народы Анд сохранили квиноа в натуральном виде как источник питания для нынешнего и будущих поколений. 

Характеристики

Основные
Страна производительПеру
Вес0.5 кг
Пользовательские характеристики
УпаковкаКрафт - пакет

Информация для заказа

  • Цена: 230 грн./упаковка